Il nostro coltivare fragole però si estende anche al di fuori della serra, utilizzando questa volta il metodo tradizionale usufruendo quindi del terreno e delle sue intrinseche qualità minerali.
Per la coltivazione in terra utilizziamo varietà di fragole quali l’Asia e la Clery che, a differenza delle piante presenti in serra, sono unifere e producono una sola volta in tutta la stagione.
Ciò non costituisce un limite, in quanto queste due varietà di fragole hanno una maturazione precoce rispetto alle rifiorenti ed essendo pronte alla raccolta già verso aprile, ci aiutano ad allungare la stagione. Queste si differenziano inoltre dalle altre qualità di fragole rifiorenti, per via della loro notevole grandezza e dal loro gusto molto dolce.
Parte della nostra coltivazione in terra di fragole
